Top.Mail.Ru
Дорогие клиенты! В связи с большим объемом заказов на Сыроварни, сроки отгрузки могут быть увеличены. Подробности уточняйте у менеджеров.

Чудо-лира - представляет собой непревзойденное решение для процесса вертикальной и горизонтальной нарезки сырного колье. Комплект, состоящий из двух лир, обеспечивает безупречную нарезку на кубики размером 27 на 27 мм.

Равномерные размеры будут влиять на процесс созревания сырной головки, являясь ключевым фактором формирования высококачественного продукта. Этот аспект играет решающую роль, поскольку каждый отдельный кусочек сырного сгустка должен обладать не только однородной формой и размером, но и способностью создать однородную текстуру сырного зерна.

Такое стремление к однородности несет в себе значение для достижения определенной плотности и заданных характеристик сыра. В контексте процесса созревания, равномерные размеры сгустка создают условия для более предсказуемого и устойчивого развития внутренней структуры сырной головки. Это влияние на процесс созревания сырной головки является критическим, формируя оптимальные условия для производства высококачественного сыра с желаемыми свойствами и вкусовыми характеристиками.

Выберите объём:

Чудо-лира

В наличии
19 600 руб.

Или от 3267 р. в месяц

Видео

Обзор Чудо лиры

Эти и другие видео вы можете посмотреть на нашем Youtube-канале.

СМОТРЕТЬ НА YOUTUBE