Комплект вертикальных струнных лир

Комплект представляет собой три струнные лиры, работающие от единого привода планетарного механизма. При работе струнных лир совершаются сложные движения, так как оси вращаются вокруг центральной вертикальной оси, тем самым обеспечивают резку сырного сгустка на сегменты и в дальнейшем на сырные зерна. Лиры производят аккуратный рез сырного зерна даже при минимальных оборотах.

Как только сырное зерно разрезано до нужных параметров, в работу включается набор лопаток для планетарного механизма, которые предназначаются для качественного вымешивания сырного зерна.

В наличии

5 990 руб.   8 560руб.

-30%