Сыроварня Business Lite

Идеальное вымешивание даже на минимальных оборотах

Планетарный механизм предотвращает создание центробежной силы, тем самым обеспечивает отличное вымешивание сырного зерна. С помощью планетарного механизма сырное зерно, не измельчается в «кашу», а становится упругим и в тоже время легким, аккуратно убирая первоначальную клейкость.

Является оптимальным механизмом для качественного перемешивания молока, вымешивания сырного зерна и резки сырного сгустка как в интенсивных, так и в малоинтенсивных режимах согласно технологической рецептуре изготовления сыра.

Электронный модуль импульсов (ЭМИ) - устройство которое сводит к минимуму "забег" температуры молока от заданного значения, не превышающего 2 °С .

Увеличенный 2-дюймовый кран и наклонное дно

Благодаря увеличенному диаметру и плавно изогнутому крану, сливать сыворотку с сырным зерном стало очень удобно, быстро и безопасно, а наклонное дно способствует полному сливу всей сыворотки.

Варите сыр в производительном режиме

Для увеличения производительности сыроварню MAGGIO Expert можно использовать совместно с основными видами варочных панелей. Нагрев водяной рубашки, в таком случае, будет двойным, что приведет к значительному ускорению процесса сыроварения. Дополнительный нагрев осуществляется с помощью газовой, электрической, стеклокерамической панели.

Две съемные крышки с отверстием для мешалки

Съемные крышки специально сделаны с технологическим отверстием для мешалки MAGGIO Expert. Легко сдвигаются и снимаются для взятия пробы сырного сгустка. Отлично сохраняют температуру внутри сыроварни.

До 4 килограмм сыра за 2 часа

Высокая производительность сыроварни MAGGIO Expert, позволяет за день изготавливать до 16 кг полезного и вкусного сыра.

«Водяная рубашка» равномерно нагревает
и охлаждает молоко

Гарантия 12 месяцев. Срок эксплуатации 10 лет.

Выберите модель

maggio business lite

MAGGIO Bussiness Lite 40 л

110450

  • Производительность: до 4.5 кг/цикл
  • Время приготовления: 2-3 часа
  • Мощность: 4,5 кВт/220В
maggio business lite

MAGGIO Bussiness Lite 40 л

115990

  • Производительность: до 4.5 кг/цикл
  • Время приготовления: 2-3 часа
  • Мощность: 4,5 кВт/380В
Ферменты

Ферменты для изготовления домашних сыров

Взгляните на нашу подборку ферментов для изготовления домашних сыров

Технические характеристики сыроварен MAGGIO Business Lite

Объем бака: 40 литров
Диаметр бака (внешний): 42,5 см
Диаметр бака (внутренний): 41,5 см
Высота бака (снаружи): 42 см
Высота бака (внутри): 32 см
Общая высота с мешалкой: 61 см
Вес брутто: 29,7 кг
Объём водяной рубашки: 11 л
Производительность аппарата: до 4-5 кг/цикл
Рабочая температура: до 100°С
Внутренний диаметр сливного крана:48 мм
Мощность ТЭНа: 4,5кВт /6кВт
Мощность привода мешалки: 30 Вт
Скорость вращения мешалки: 6-45 об/мин
Напряжение питающей сети: 220/380 В
Марка стали изделия: AISI 304
Толщина металла: 1,5 мм
Установка автоматической мешалки: +
Подходящие модели пультов управления: № 8, № 9
Гарантия/срок службы: 12 мес/10 лет
Ферменты

Хотите узнать о сыроварнях подробнее?

Скачайте «Паспорт и руководство по эксплуатации»
и узнайте подробнее как пользоваться сыроварней MAGGIO

Сертификат соответствия

На всю продукцию нашего завода есть соответствующие сертификаты, в том числе и на сыроварни.

Сертификат

История завода

Приволжский Механический Завод построен и располагается на базе опытно-экспериментального завода «Ремстройгидравлика» г. Киров, который организован в 1962 году.

В самом начале своей истории это была машинопрокатная база управления строительства Кировского Совнархоза, затем ремонтно-экскаваторный завод. На основании приказа Минсевзапстрой СССР № 208 от 25.08.87г. переименован в опытно-экспериментальный завод «Ремстройгидравлика».

Отличительная особенность Завода – наличие разнообразного технологического оборудования.

Станочный парк нашего производства укомплектован универсальными станками, сварочными манипуляторами, лазерными комплексами раскроя металла и других материалов, а также обрабатывающими центрами с ЧПУ. Высокий профессионализм наших сотрудников обеспечивает выбор оптимальных режимов обработки в зависимости от модификации изделия, что позволяет минимизировать расход материала, сократить сроки изготовления и, соответственно, конечную себестоимость.

Приволжский Механический Завод использует всю мощь технологического опыта, накопленного за более чем несколько десятилетий работы с металлом и металлоконструкциями.

Благодаря слаженной и профессиональной работе коллектива предприятия сформировано уникальное соединение науки и производства, умноженное на опыт и современные технологии.

Именно поэтому вся продукция завода имеет под собой продуманность конструкций, уникальный дизайн, неизменную практичность и долговечность в использовании.

Даже самые простые конструкции должны иметь под собой настоящую, заводскую опору.

Мы стремимся производить оборудование высокого качества мирового уровня для бытового и промышленного использования, которое прослужит многие десятилетия. Остановив свой выбор на продукции нашего завода, вы выбираете не просто полезное и практичное изделие, но и поддерживаете отечественного производителя.

В начале 2018 года Приволжский Механический Завод произвел реорганизацию предприятия с образованием нового юридического лица (ИП Чернядьева Е.А., ИНН:434536718584, ОГРНИП:317435000045205) с целью создания инновационной продукции под собственными брендами, что позволит сделать новый шаг в развитии российской продукции на международном рынке.

Чтобы оставить заявку или задать вопрос необходимо заполнить форму

Заказ