Логотип Maggio

Соберите свою сыроварню MAGGIO Hobby

Вы можете самостоятельно скомплектовать свою сыроварню в конфигураторе, выбрав объём и дополнительные товары для приготовления сыра.

Сумма заказа:
0 руб. 0 руб.

Назад

Сыроварня Maggio Hobby

•  Технология импульсного нагрева молока

Гарантирует контроль температуры в пределах 0,2–2°С, что является отличным показателем.

Позволяет равномерно нагревать и охлаждать молоко.

На газовой, стеклокерамической, электрической плитах, кроме индукционной.

Сыроварня оснащена краном для слива сыворотки диаметром 1/2 дюйма или 3/4 дюйма, в зависимости от объема.

В сложенном положении не мешаются во время эксплуатации сыроварни.

Maggio Hobby схема
Характеристики
Объем бака: 10 л 20 л 30 л 40 л
Диаметр бака (внешний): 33 см 33 см 42,5 см 42,5 см
Диаметр бака (внутренний): 31,5 см 31,5 см 41,5 см 41,5 см
Высота бака (внутреннего): 16 см 26,5 см 25 см 33 см
Общая высота: 18 см 37 см 35 см 43 см
Объём водяной рубашки: 6 л 7 л 10 л 11 л
Производительность аппарата: до 1.5 кг/цикл до 2 кг/цикл до 3 кг/цикл до 4 кг/цикл
Минимальная заливка молока: 3 л 3 л 10 л 10 л
Мощность ТЭНа: 2.5 кВт
Диаметр штуцера водяной рубашки: 8 мм
Диаметр заливного крана для воды: 1/2 дюйма
Диаметр сливного крана для сыворотки:1/2 дюйма3/4 дюйма
Рабочая температура: до 100°С
Толщина металла: 1,5 мм
Марка стали изделия: AISI 304
Подключение ТЭНа: да
Типы нагревательных поверхностей: газовая, стеклокерамическая, электрическая
Габариты упаковки (высота/диаметр): 350 / 485 мм 470 / 485 мм 430 / 605 мм 500 / 605 мм
Гарантия/срок службы: 12 мес/10 лет
+ БОЛЬШЕ ХАРАКТЕРИСТИК

Пульт управления

Пульт управления
  • Яркий и читабельный дисплей электронных устройств
  • Нержавеющий корпус
  • Подсветка кнопок
  • Интуитивно понятная настройка приборов
  • Надежные электронные компоненты
  • Предохранитель

    Защита от короткого замыкания.

  • Дополнительное место для подключения заземления

    Служит для защиты от поражения электрическим током.

  • Управление импульсным нагревом

    Это собственная разработка компании Maggio, которая помогает контролировать «забег» температуры при нагреве молока, сводя его к значению 0,2-2°С, что является отличным показателем в сфере переработки молока.

Комплектация

Сыроварня готова к работе после распаковки.

Maggio hobby комплектация
Maggio hobby комплектация
1. Пароводяной котел: 1 шт
2. Крышка из 2 половин: 1 шт
3. Пульт управления: 1 шт
4. Кран для слива сыворотки 1/2" (3/4" – 30,40 л): 1 шт
5. Кран-мини для «водяной рубашки» 1/2": 1 шт
6. Тройник сантехнический 1/2": 1 шт
7. Прокладка силиконовая: 1 шт
8. Штуцер для шланга ПВХ: 2 шт
9. Шланг ПВХ армированный: 3 м
10. Герметик анаэробный: 3 шт
11. Хомут червячный: 2 шт
12. Термодатчик молока: 1 шт
13. Термодатчик воды: 1 шт
14. Ножка регулируемая: 4 шт
15. Паспорт и руководство по эксплуатации: 1 шт
16. Упаковка фанерная: 1 шт
+ ЕЩЁ

Рецепты сыроварения

Предлагаем вам небольшую подборку рецептов для приготовления сыров в домашних условиях. Скачивайте рецепты и готовьте домашний сыр в сыроварнях Maggio.

Рецепты

Ферменты для приготовления домашних сыров

Мы подготовили для вас небольшую инструкцию по выбору молокосвёртывающих ферментов, которая поможет вам правильно выбрать необходимые ингредиенты для сыра. Скачайте подробное руководство по выбору и использованию ферментов.

Ферменты

Сертификат соответствия

На все производимые нами сыроварни есть соответствующие сертификаты.

Сертификат

О компании

Мы – предприятие, создающее инновационные товары, имеющие под собой продуманность конструкций, уникальный дизайн, неизменную практичность и долговечность в использовании.

Благодаря слаженной и профессиональной работе коллектива сформировано уникальное соединение науки и производства, умноженное на опыт и современные технологии.

Остановив свой выбор на нашей продукции, вы получите положительные эмоции, любимое дело и незаменимого помощника.

Свяжитесь с нами удобным для вас способом

Надежда

Герасимова Надежда Ивановна

Ваш персональный менеджер

1. Сохраните номер +7(912)827-59-43 в адресную книгу Вашего телефона.
2. Откройте WhatsApp, Viber или Telegram, выберите контакт с нашим номером и напишите нам.